Malzemeler
karides
12
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, balzamik sirke, biber, yıldız anason, zencefil
Salamura karidesi uygulaması 1 Karides ipliğini çıkarmak için karidesleri yıkayın ve karides ipeğini kesin
2 Arpacık, dilimlenmiş zencefil
3 Tencereye uygun miktarda su dökün, yeşil soğan ve zencefilin yarısını ekleyin
4 Uygun miktarda biber ve anason ekleyin, yüksek ateşte kaynatın
5 Karidesi dökün, şarapta karıştırın,
6 Kaynattıktan sonra orta ateşe çevirin ve 3 dakika pişirin
7 Tuz ekleyin ve 10 dakika daha pişirin
8 Karides pişirirken kalan zencefili doğrayın ve küçük bir kaseye koyun.
9 Uygun miktarda balzamik sirkeyi dökün ve zencefil sirkesi suyuna koyun.
10 Karidesleri bir tabağa koyun ve servis edin
-
- Zencefil ve taze soğanlı kızarmış istiridye
-
- Ev yapımı kurutulmuş tatlı patatesler
-
- Kenevir karnabahar
-
- At Nalı Top Çorbası
-
- Elma yulaf ezmesi
-
- Shiitake mantarı ve kıyma ile kuşkonmaz
-
- Chives ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Karabiber sosu
-
- Ev yapımı barbekü
-
- Taraklı sivilce ve yumurta çorbası
-
- Sıcak ve ekşi konjac ipek düğüm
-
- Lotus Kökü Güvercin Çorbası
