Beyaz Mantar, Lotus Tohumu, Büyük Hurma Çorbası - Yemeği
Malzemeler
Tremella
15 g
Lotus tohumları
10 g
kırmızı randevular
3 adet
Yardımcı maddeler Su, kaya şekeri, bal, bal
Beyaz mantar, nilüfer tohumu ve hünnap çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş beyaz mantarı hazırlayın ve ılık suda bekletin
2 Islatılmış mantar, sarı kökleri çıkarın ve küçük parçalara ayırın
3 Elektrikli tencereye yeterince su ekleyin, beyaz mantarı ekleyin ve kaynatın
4 Lotus tohumları ve kırmızı hurmalar yaklaşık yedi veya sekiz dakika suda bekletilir ve temiz olabilirler Lotus tohumlarının uzun süre ıslatılmasına gerek yoktur, ancak pişirilmesi kolay olmayacaktır.
5 Lotus tohumlarını koyun
6 Kaya şekerini ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirmeye başlayın
