Malzemeler
Saf süt
200 ml
Zencefil
1 parça
Yardımcı maddeler: Ballı kırmızı fasulye, doğru miktar, ince şeker, doğru miktarda
Kırmızı fasulye zencefiline sütle vurma 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Zencefili yıkayın, soyun, parçalara ayırın ve pişirme kabına koyun.
3 Eski zencefili yenmek için bir mutfak robotu kullanın.
4 Kıyılmış zencefili tülün üzerine koyun.
5 Zencefil suyunu tekrar sıkın.
6 Süt tavasına saf sütü dökün, uygun miktarda ince şeker ekleyin.
7 Süt tavasını ocağa koyun ve tavanın yanında küçük kabarcıklar oluşana kadar ısıtın (sıcaklık 80-90 derece).
8 Sonra sütü zencefil suyuyla hızlıca kaseye dökün.
9 Sonra birkaç dakika dinlendirin, karıştırmayın, yoğunlaşmasına izin verin ve yoğunlaştırdıktan sonra ballı kırmızı fasulyeleri ekleyin.
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Beş Baharatlı Rulo
-
- Kızarmış yumurta buğulanmış çörek dilimleri
-
- Beyaz Mantar, Lotus Tohumu, Büyük Hurma Çorbası
-
- Ispanak enoki mantar güveç tozu
-
- Üç Taze Kemik Çorbası
-
- Soslu kızarmış domuz paçaları
-
- Kremalı Mor Patates Püresi
-
- Mei Cai Kou Po
-
- Kuru Keçiboynuzu ile Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Tavada Somonlu Mango Salatası
-
- Buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Kırmızı Soğan Gevrek
