Somon
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mango, 1 tatlı biber ve yarım limon suyu, arpacık soğanı, zeytinyağı, biber, patates, limon ve biber Tavada somonlu mango salatası nasıl yapılır 1 Önce mango salatası yapın Malzemeler (iki kişilik): Bir mango, yarım tatlı biber, limon suyu, arpacık soğanı, zeytinyağı, tuz ve karabiber tadı. 2 Yöntem: Mango ve kırmızı biberi doğrayın ve arpacık soğanı doğrayın. 3 Limon suyunu sıkın, üzerine tuz ve karabiber serpin ve üzerine zeytinyağı gezdirin. 4 İyice karıştırın. 5 Sıradaki kızarmış somon Bir tencere alın ve biraz bitkisel yağ koyun. Not: Yağ koyma amacı sadece yapışmaz tavalar içindir, somon kızartma sırasında çok fazla yağ üretecektir. 6 Somonu yağda ısıtın, üzerine limon biber ve tuz serpin, rendelenmiş zencefil ekleyin ve biraz su ekleyin. 7 Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte suyu toplayana kadar ısıtın, bir süre çevirin ve bitirin. (Tüm pişirme işlemi yaklaşık on dakika sürer. Çok eski pişirmeyin, lezzetini ve beslenmesini kaybeder, ancak kan çanağı olmamalıdır.) 8 Batı yemeklerine uygun olarak bir tencere daha patates pişirin. 9 Batı yemekleri nasıl yenir: Büyük batı yemek tabağı bir parça et, biraz sebze ve biraz patates ile doldurulur. Akşam yemeğini tek tabakla bitirdim.