Soğanlı Pankek - Yemeği

"Yeşil soğan krepleri çok sade ve lezzetli, ama onlardan asla bıkmayacağım. Kahvaltıda iki tencere pişirilir ve bir fincan tuzlu soya sütü veya tuzlu yulaf lapasıyla eşleştirilir, tadı daha güzel olur. Beğendiğiniz tada bağlı olarak sıradan hamur veya sıcak erişte kullanabilirsiniz. " Malzemeler
  • un 150 gram
  • Frenk soğanı 2 ağaç
  • Beyaz susam Doğru miktar
Aksesuarlar
  • tuz Doğru miktar
  • biber Doğru miktar
  • Yemeklik yağ Doğru miktar
  • Orijinal Damak zevki
  • Kızarmış Zanaat
  • Yirmi dakika zaman tükeniyor
  • Bilinmeyen Zorluk

  • 1 Unu daha büyük bir kaseye koyun, uygun miktarda kaynar su ekleyin, bir topak oluşturmak için eklerken karıştırın ve ardından uygun miktarda kuru toz ekleyin.

  • 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve bir süre bekletin, uyanın.

  • 3 Frenk soğanı yıkayıp ince yeşil soğan şeklinde doğrayın ve pişmiş beyaz susam tohumlarını hazırlayın. Uygun miktarda tuz ve karabiber ve bir çorba kaşığı kuru unu alıp iyice karıştırın, biraz domuz yağı ekleyin ve bir kurabiye oluşturmak için iyice karıştırın. (Kızartma yağı ile hafifçe ısıtılan ve soğutulan domuz yağı yoktur)

  • 4 Yapışmayı önlemek için tezgahın üzerine biraz kuru toz serpin, hamurun yarısını alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.

  • 5 Üzerine bir kat kurabiye serpin, üzerine beyaz susam ve doğranmış yeşil soğan serpin.

  • 6 Kenarlarda eşit porsiyonlar elde etmek için bir fırın bıçağı kullanın. (Burada yelpaze katlama yöntemini veya # şekilli katlama yöntemini de kullanabilirsiniz)

  • 7 birer birer üst üste bindirin ve sarın.

  • 8 Katlandıktan sonra ağız aşağı indirilir ve tezgahın üzerine yapışmasını önlemek için biraz kuru toz serpilir.

  • 9 Tekrar ince dilimler halinde açın.

  • Tavalar ısındıktan sonra uygun miktarda yağ ilave edip yaklaşık% 70 sıcak olana kadar pişirin ve rulo krepleri ekleyin.

  • 11 Alt kısmı altın sarısı olana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin ve kızartmaya devam edin. (Burada daha yumuşak veya daha gevrek kızartılması tercihinize bağlıdır)

  • 12 Kızarttıktan sonra, tavadan dilimlenebilir veya yemek çubuklarıyla doğrudan tavaya serpilebilir. Dağılmayı seviyorum, ne kadar rahatsa o kadar iyi.

İpuçları

1: Doğranmış yeşil soğan daha küçüktür, bu da yapımı daha uygundur. 2: Daha güzel kokulu hale getirmek için pastaya biraz susam tohumu ekleyin. 3: Daha gevrek olmak istiyorsanız, kızartırken biraz daha yağ ekleyin.
Mantar Soslu Domuz Çörekler
önceki
Buharda Pişirilmiş At Nalı Köfte
Sonraki
Kavrulmuş Kış Kavunu
Xiamen Shacha Erişte
[Fujian]: Yedi Yıldızlı Balık Balosu
[Fujian mutfağı] -Tan Qi Babao "Buda Duvarın Üzerinden Atlıyor"
On üç yaşında bir çocuğun işi-İtalyan makarnası
On iki yaşındaki erkek çocuk popüler kızarmış tavuğun işi
On iki yaşında bir çocuğun işi - kızarmış aşk pirinci
Tembel Mutfak İki Hadi oğlum, hadi tavuk yapalım
On üç yaşında bir çocuğun işi --- salatalık giymiş
14 yaşındaki çocuğun körili kaburgaları #curry Meng Taiqi#
On iki yaşında çıtır çıtır küçük patateslerin işi
On iki yaşında bir çocuğun rehberliğinde yemek - Bambu pirinci

Copyleft gutx

To Top