1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Kabağı soyun ve tohumlayın, dilimler halinde kesin ve tencerede buharlayın
3. Yemek çubukları ile yumuşayana kadar buharlayın, fazla suyu boşaltın
4. Kabak püresini karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın, şeker, yapışkan pirinç unu ekleyin ve hamur halinde yoğurun. Yapışkan pirinç ununun balkabağına oranı 2: 1
5. Yapışkan değil, kabak hamuru yoğurun
6. İki bisküvinin arasına kabak dolgusu koyun, hafifçe bastırın ve pişmiş susam tohumlarını kenarlara eşit şekilde yapıştırın.
7. Yağ karterini ısıtın, en düşük ısıyı açın ve altın rengi avlanana kadar yavaşça kızartın.
8. Bitti, pot dışında