Çıtır çıtır ve tatlı balkabağı turtası - Yemeği

Gıdaya göre 500 gram kabak, yapışkan pirinç unu 500 gram, sindirim bisküvisi 1 paket beyaz susam tohumu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda yiyecek
  • 1. Tüm malzemeleri hazırlayın

  • 2. Kabağı soyun ve tohumlayın, dilimler halinde kesin ve tencerede buharlayın

  • 3. Yemek çubukları ile yumuşayana kadar buharlayın, fazla suyu boşaltın

  • 4. Kabak püresini karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın, şeker, yapışkan pirinç unu ekleyin ve hamur halinde yoğurun. Yapışkan pirinç ununun balkabağına oranı 2: 1

  • 5. Yapışkan değil, kabak hamuru yoğurun

  • 6. İki bisküvinin arasına kabak dolgusu koyun, hafifçe bastırın ve pişmiş susam tohumlarını kenarlara eşit şekilde yapıştırın.

  • 7. Yağ karterini ısıtın, en düşük ısıyı açın ve altın rengi avlanana kadar yavaşça kızartın.

  • 8. Bitti, pot dışında

  • Altın Dört Mutluluk Rulosu
    önceki
    Kızarmış ustura istiridye
    Sonraki
    baharatlı istiridye
    Lif kabağı ile kızarmış jilet istiridye
    Yeşil soğan ve zencefilli baharatlı kızarmış jilet istiridye
    Acılı kızarmış jilet istiridye
    Çift Biber Deniz Tarağı
    Buharda pişirilmiş ustura midye
    Tavada kızartılmış jilet istiridye, sarımsak doğranmış biber ile
    Soslu Kızarmış İstiridye
    Zencefil ve taze soğanlı kızarmış jilet istiridye
    Sarımsaklı istiridye
    Tavada kızartılmış ustura istiridye
    Tavada kızartılmış deniz hıyarı
    To Top