g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kerevizi temizledikten sonra, eğik bir bıçakla kalın dilimler halinde kesin; karidesi kabuk ve karides ipliğini çıkarın, bir süre şarapla marine edin; zencefili dilimleyin; zambağı çıkarın, temizleyin, ardından dilimleri soyun; nişastayı küçük bir kase soğuk suya ekleyin ve suda kaynatın nişasta

2. Macadamia fındıklarını yağsız bir tavada orta ateşte pişirin ve bir kenara koyun.

3. Wok'u% 60 ısıya ısıtın, zeytinyağı ekleyin ve kokulu zencefil dilimlerini karıştırın

4.% 90 ısıya ısıtın, kereviz ekleyin, yüksek ısıya çevirin ve renk değişene kadar karıştırın.

5. Karidesleri ekleyin ve karidesler hafif kırmızı olana kadar yüksek ateşte kızartmaya devam edin.

6. Macadamia fıstıklarını ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırıp kızartın

7. Taze zambak ekleyin, yaklaşık iki dakika yüksek ateşte karıştırmaya devam edin, son olarak su nişastası ekleyin, yağ tüketimi, tuz ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, böylece malzemeler eşit şekilde ince gorgon ile kaplanır ve yemek hazır olur.