Malzemeler
mantar
250 g
Domuz pastırması
70 g
havuç
Yarım
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, acı biber sosu, istiridye sosu, dikenli kül, biber
Kurutulmuş tencerede mantar nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yeşil biberleri ve havuçları yıkayıp dilimleyin
3 Mantarları yıkayıp dilimleyin
4 Pastırmayı ılık suda durulayın ve dilimleyin
5 yeşil soğan, yıkanmış ve dilimlenmiş
6 Mantarları kaynar suyla kaynatın ve su kontrolünü kaldırın.
7 Tencerede yağı ısıtın, domuz pastırması ekleyin, şarap ekleyin ve renk dönene kadar kızartın, servis yapın
8 Tencerede yağı kızdırın, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, karabiberleri çıkarın
9 Havuçları ekleyin ve solana kadar kızartın
10 Yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın
11 Mantar ekleyin
12 Pastırma koyun
13 Yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
14 Acı sosu ekleyin
15 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
16 İstiridye sosu ekleyin
17 Eşit şekilde karıştırın
-
- Kurutulmuş Erikli Buharda Domuz Kaburga
-
- Kurutulmuş bambu filizleri ve haşlanmış sosis
-
- Kızarmış hayranlar
-
- Kızarmış Ördek Gizzards
-
- Dondurulmuş Tofu ve Yengeç Tenceresi
-
- Beş renkli yumuşak tavuk ıspanak ev yapımı hızlı yemek ruloları
-
- Buharda pişmiş morina
-
- Yosun ve turp yumurtası çorbası
-
- Vietnam Sığır Pho
-
- Badem Aromalı Buharda Pişirilmiş Kek
-
- portakal suyu
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
