soya filizi
200 g
Tatlı patates erişte
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, tavuk özü, soya sosu ve soya sosu Soya filizi ile karıştırarak kızartılmış erişte 1 Tatlı patates eriştelerini yıkayıp suda doğrayın ve yumuşayana kadar kaynatın. 2 Çıkarıp soğumaya bırakın ve biraz susam yağı ile karıştırın. 3 Soya fasulyesi filizi daha sonra kullanmak için kaynar suda haşlanır. 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, biraz kırmızı biber ve dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Beyazlatılmış soya filizlerini ekleyin ve kızartın. 6 Tatlı patates şehriye ekleyin ve kavurun. 7 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 8 Biraz su ve tuz ekleyin ve bir süre pişirin, tavuk özü ekleyin ve baharatlayın.