un
800 g
Çay
8 g
Soğuk pirinç
500 g
jambon
150 g
havuç
150 g
Takviyeler: Maya, 10 gr, şeker, 80 gr, 4 gr, soğan, 50 gr, kişniş, 1 sap, tuz Çay aromalı kızarmış pilav kekleri nasıl yapılır 1 Yeşil çayı rengi sertleşene kadar bir tencerede kaynatın. 2 Çay yapraklarını süzün. 340 gr yağ, 10 gr maya, 80 gr şeker, 4 gr tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Unu dökün ve yumuşak bir hamur yapın. 5 Oda sıcaklığında 1 saat tasarruf edin. 6 Erişte hariç diğer tüm malzemeleri daha sonra kullanmak üzere pirinçte kızartın. 7 Hamuru açın ve kesme maddesini yoğurun. 8 Hamuru elinizle bastırın, kızarmış pirinci sarın, hamuru yuvarlayın ve kalıba bastırın. 9 Elektrikli fırın tepsisini ısıtın, yağı fırçalayın ve kekin içine koyun ve ardından yağı altın rengi olana kadar kek üzerine sürün. 10 Plakayı yükleyin.