Yumurta
3
Gecelik pilav
300 gram
soğan
Yarım
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 3g, biber, 2g, sarımsak tozu, 3g, beyaz şarap Kızarmış altın pilav nasıl yapılır 11. Yumurta sıvısına 3 yumurtayı çırpın. 22. Yumurta sıvısını gece pirinci ile karıştırın ve iyice karıştırın. 33. Tencereyi yüksek ateşte ısıtın, yeterli miktarda salata yağını, fazla yağ olmadan dökün, soğan ve pirinci birlikte tencereye dökün. 44. Pirinç taneleri ayrılana kadar kürekle karıştırın, tuz, karabiber ve sarımsak tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte çevirin, az miktarda beyaz şarap dökün, bir süre karıştırın ve tencereden çıkacaktır.