Lakton tofu
1 kutu
domates
1 parça
yeşil fasulye
30 g
Shiitake
4 çiçek
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, su, nişasta, susam yağı Beş renkli tofu çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yeşil fasulyeleri ve shiitake mantarlarını kaynar suda haşlayın. 3 Domatesleri soyup küp küp doğrayın ve mantarları doğrayın. 4 Bir çorba kabına biraz yağ koyun ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, yeşil fasulye ve mantarları ekleyin. 5 Uygun miktarda sıcak su ekleyin. 6 Tuz ekleyin. 7 Biber ekleyin ve 2 dakika pişirin. 8 Domatesleri dökün. 9 Kaynattıktan sonra biraz tavuk özü ekleyin. 10 Koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün. 11 Tofu ekleyin ve kaynatın. 12 Yumurta karışımını dökün ve eşit şekilde karıştırın. 13 Son olarak biraz susam yağı ekleyin ve ocağı kapatın.