Malzemeler
Pleurotus eryngii
350 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
Pleurotus eryngii kızarmış domuz dilimleri - yaz mezeleri için küçük bir tavada kızartma yöntemi 1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Yağsız domuz etini dilimleyin ve marine etmek için biraz istiridye sosu ekleyin.
3 Pleurotus eryngii kaynar suda haşlanır.
4 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, et dilimlerini ekleyin ve kızartın.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
6 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun.
7 Uygun miktarda istiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
-
- Şeker kamışı su kestanesi şurubu
-
- Havuçlu Yeşil Soğanlı Yumurta Krep
-
- Beş renkli tofu çorbası
-
- Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kremalı Patates Püresi Salatası
-
- Domatesli kızarmış patlıcan
-
- Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş Vietnam tavuğu
-
- Kereviz, Abalone, Siyah Mantar
-
- Kızarmış Sixi Köfte
-
- Yeşil soğan ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Baharatlı lotus kökü kasesi
