Malzemeler
tuz
3 gram
Maya
4 gram
süt tozu
10 gram
Tereyağı
37 gram
Bütün yumurta
45 gram
Şeker
52 gram
Süt
150 gram
Düşük glütenli un
60 gram
Yüksek glütenli un
240 gram
Aksesuarlar Bütün yumurta sıvısı ve biraz kırmızı fasulye ezmesi 300g
Petal Fasulye Ezmeli Ekmek Nasıl Yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tereyağı dışındaki ana malzemeleri ekmek kovasına koyun ve yoğurma programını başlatın
3 Sonunda, devam etmek için yumuşatılmış tereyağı küpleri ekleyin
4 Yoğurduktan sonra, aşağıdaki hamurun genişlemesini kontrol edin
5 Daha sonra hamuru tekrar yuvarlayın, üzerini filmle örtün ve büyüklüğünün 2,5 katı kadar mayalanması için bir gece buzdolabına koyun.
6 Hamuru çıkarın ve boşaltmak için sıcaklığa döndürün, ardından 10 eşit parçaya bölün, yuvarlak örtüyü ovalayarak 15 dakika gevşetin
7 Şimdi kırmızı fasulye ezmesini tekrar hazırlayın: kırmızı fasulye ezmesini 10 eşit parçaya bölün ve daha sonra kullanmak üzere yuvarlak yapın
8 Küçük bir hamur alıp düzleştirin ve kırmızı fasulye ezmesini ortasına koyun.
9 Kırmızı fasulye ezmesini sıkıca sarın, ağzını sıkıca kapatın ve diğer hamuru daha sonra sarın.
10 Düzleştirmek için ellerinizle hafifçe bastırın ve ardından oval bir şekil elde etmek için yuvarlayın.
11 Ortada birden fazla kesim yapmak için bir bıçak kullanın ve alt yüzeyi kesmeyin
12 Çevirdikten sonra, şeridi yukarıdan aşağıya doğru döndürün.
13 Uçları bir halkaya sarın ve ardından sıkıca sıkıştırın
14 Altın bir tabağa koyun ve mayalanması için fırına gönderin.
15 ila 1,5 kat daha büyük olduğunda çıkarın ve yüzeyi bütün yumurta sıvısıyla fırçalayın.
16 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun: 170 derece, üst ve alt ateş
17 Yüzey altın olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin
18 Güzel ve lezzetli ekmek
-
- Ballı mısır omleti
-
- Vejetaryen Kızarmış Bitter Bambu Çekimi
-
- Hong Kong Usulü Tost
-
- Domuz Dilimleri ile Kızarmış Soya Filizi
-
- Tarçınlı Pastırmalı Peynirli Rulo
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Reçel Yemek Paketi
-
- Doğranmış Dolmalık Biber Kereviz
-
- Domuz Rezene Köfte
-
- Renkli tofu cilt
-
- Dolmalık Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Soğanlı Buharda Pişirilmiş Çörekler
