Yağsız balkabağı fırında - Yemeği
Kabak 150 gram gıdana yapışkan pirinç unu 150 gram beyaz susam tohumu gıdaya göre uygun miktarda şeker 15 gram
1. Kabağı küçük parçalar halinde kesin
2. Tencerede buharda pişirilir
3. Buharda pişirilmiş kabak ezilerek püre haline getirilir
4. Yapışkan pirinç unu ve şekeri hazırlayın
5. Yapışkan pirinç ununu ve şekeri kabak püresine dökün
6. Kuru tozsuz bir hamurla karıştırın
7. Küçük bir parça alıp yuvarlayın
8. Beyaz susam tohumlarını dikdörtgen bir şekle batırın
9. Tencereye yağ koyup balkabağı hamurunu iki tarafı altın olana kadar kızartmaya gerek yoktur.
10. Yan tarafında da kızartın
11. Esneklikle dolu, parçalamak için süper cazip
12. Küçük ve sevimli, tek lokma
13. Fırında beyaz susam balkabağı, lezzetli ve güzel
Bal Soslu Domuz Çörek
önceki
