Bir çeşit yöresel Kore yemeği - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası Yarım
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak 1
- soğan Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- elma Yarım
- Zhitianjiao 6
- Balık sosu 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Sos Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çin lahanasının yarısı, yıkanarak temizlenir ve parçalara ayrılır.
-
22 yemek kaşığı doğranmış Çin lahanası ekleyin ve 2 saat marine edin.
-
3 Sosu hazırlayın Soğan, elma, sarımsak, zencefil ve acı biberi mutfak robotuna koyun ve daha sonra kullanmak üzere parçalayın.Havuç ve pırasa dilimlerini parçalamayın.
-
4 Marine edilmiş Çin lahanasını temiz su ile durulayın ve suyu sıkın, kabın içine koyun, sosu ve 2 kaşık balık sosunu dökün, rendelenmiş havuç ve frenk soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kapağı kapatın ve yemekten önce bir gece buzdolabına koyun. .
-
5 Kimchi bir gece buzdolabında bekletildikten sonra yenebilir.
Tuzlu Ördek Yumurtası
önceki
Turşu
Sonraki
