Yumurtalı Kızarmış Çörek - Yemeği
"[Yumurta Kızartılmış Buharda Pişirilmiş Çörekler], özellikle kahvaltı için uygun bir Çin fast foodu olmalıdır. [Yumurtalı Kızartılmış Buharda Pişirilmiş Çörekler] yaparken ısı çok önemlidir. Yüksek ateşte kızartmak kolaydır ve düşük ateşte yağı emmesi kolaydır. Bu nedenle buharda pişirilmiş çörekler sıcaklığı olmalıdır Yağın aşırı solunmasını önlemek için yüzeydeki yumurta sıvısının hızla katılaşması ve ardından orta-düşük ateşte kızartılması daha yüksektir. " Malzemeler
- buharda pişirilmiş ekmek 2 parça
- Yumurta 2 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeler: buharda pişirilmiş çörekler ve yumurta.
-
2 Yumurtaları tabağa çırpın, 1 gram tuz ve 1 yemek kaşığı su ekleyin.
-
3 Sonra eşit şekilde dövün.
-
4 Buharda pişirilmiş ekmeği kalın dilimler halinde kesin.
-
5 Yumurta karışımını her iki tarafa batırın.
-
6 Yağı ısıtın, buharda pişmiş çörek dilimlerini ekleyin ve kızartın.
-
7 Şekli ayarladıktan sonra ters çevirin ve kızartın.
-
8 Altın kahverengiyi iki taraftan kızartın, tavadan çıkarın ve masaya servis edin.
