Tuzlu Ördek Yumurtası - Yemeği
Ana malzemeler
- Ördek yumurtası 30
- tuz Doğru miktar
- Çok Likör Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ördek yumurtalarını yıkayın ve güneşe maruz bırakın.
-
Adım 2: Yüksek kaliteli likör seçin, kuru ördek yumurtalarını şarabın içinde yuvarlayın ve ardından tekrar kurutun.
-
3 Ördek yumurtalarını kurutma işleminde tencerede suyu kaynatıp tuzu iyice eritin, biraz daha koyabilirsiniz, çubuklara batırıp tattım, tuzluydu. Kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere doğal olarak soğumaya bırakın.
-
4 Kurutulmuş ördek yumurtası şişede.
-
5 Soğuk tuzlu su ekleyin, ördek yumurtalarını daldırın, üzerini kapatın ve kapatın. Bir ay kadar içinde tadını çıkarabilirsiniz!
İpuçları
Güneşe maruz kalma ve yüksek dereceli likörün sterilizasyon için kullanıldığı söyleniyor. Tuzlu suyu kaynatın ve sudaki kiri çıkarmak için doğal olarak soğumasını bekleyin. Turşu ve benzerleri de dahil olmak üzere su kaynatılmalı ve doğal olarak soğumaya bırakılmalıdır.Bu süre zarfında kontamine olmuş şeylere karıştırmamaya veya dokunmamaya dikkat edin. Salamura havuç çubukları
önceki
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
Sonraki
