Pişirilmemiş elmalı kurabiyeler (yaban mersini reçelli) -video [markasız] - Yemeği
Yaban mersini bir kasede kaşıkla ezin (veya taze saklama poşetine koyun ve elle parçalayın).
Yarım limonun suyunu sıkın ve iyice karıştırın.
Tencereyi ısıtın, yeni karıştırılmış yaban mersini dökün, birkaç parça sarı kaya şekeri ekleyin ve orta ateşte pişirin.
Kaynarken karıştırmaya devam etmeniz ve ısıyı zamanında ayarlamanız gerekir.
Sosun köpürmesini ve yoğunlaşmasını bekleyin, ardından soğumaya bırakın.
Yabanmersini sosunun soğumasını beklerken elmayı ince dilimler halinde kesin, çekirdek daha büyükse çekirdeklenmesi gerekir.
Bir dilim elma üzerine fıstık ezmesi sürün, üzerine hindistan cevizi pulları ve küçük cevizler serpin ve yaban mersini ve nane yapraklarını koyun.
İkinci dilim elma vanilya peyniri ile kaplanır, üzerine mısır gevreği ve birkaç yaban mersini serpilir.
Üçüncü elma dilimini çikolata sosuyla kaplayın, biraz hindistan cevizi gevreği serpin ve üzerine kiraz ve nane yaprakları ekleyin.
Yan taraftaki yaban mersini sosu soğuduktan sonra, tadına bakmak için biraz bal ekleyin (dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz) ve hepsini iyice karıştırın.
Taze yapılmış yaban mersini tatlısını dördüncü elma dilimine sürün ve bir nane yaprağı ekleyin. Ayrıca yemeyi sevdiğin sürece elma dilimlerine başka malzemeler de koyarsın ~
Daha fazla yiyecek bilgisi için WeChat herkese açık "Markasız" hesabını takip edin!
