Malzemeler
Paça
400 g
tatlı patates
200 g
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, sirke, kaya şekeri, yemeklik şarap, büyük miktarda
Yam paça uygulaması 1 Paçaları soğuk suda kaynatın, zencefil dilimleri kullanın ve şarapta pişirin kokusunu giderin, çıkarın ve yıkayın.
2 Tencereye biraz yağ koyun ve paçaları koyun.
3 Yemeklik şarap ve sirke koyun.
4 Soya sosu ve hafif soya sosunu koyun.
5 Tarçın ve yıldız anasonu koyun
6 Şeker ve tuzu koyun.
7 Yeterince kaynamış su koyun, yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin.
8 Havuçları kesin ve parçalara ayırın. Yam suya batırılmış.
9 Paça çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır patates ve havuç ekleyin.
10 Her şey gevrek olduğunda suyunu ısıtın. Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Tempeh ile kızarmış ahtapot
-
- Yaban Mersini Karamelli Gofretler
-
- Yeşil Soğan ve Okara Kek
-
- Mantarlı ve Kelpli Haşlanmış Patlıcan
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Paçası
-
- Baharatlı Yengeç
-
- Tembel kenevir
-
- Tavada Kızarmış Sonbahar Bıçağı
-
- Kimyon Saç Kuyruğu
-
- Sığır Top Balık Topu Çorbası
-
- Kremalı kurabiyeler
