Kokulu kurutulmuş iki kez pişirilmiş domuz eti, ev yemekleri de lezzetlidir - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Eti bir tencerede soğuk su altında kaynatın, biraz zencefil koyun, şarap pişirin ve tencereyi kapatın
3. Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, soğanı dilimleyin, sarımsağı doğrayın, güzel kokulu kuru dilimleyin
4. Pişirme işleminden yaklaşık 20 dakika sonra yemek çubukları yerleştirilebilir. Hatırlatmak gerekirse, et pişirme adımları bir gece önce veya aynı sabah pişirilip buzdolabına konulabilir, et sıkıdır ve kesilmesi kolaydır.
5. Eti ince dilimler halinde kesin.Bu sadece şu anda pişirilen et, miktarının yarısı, yaklaşık 200 gram, tamamı kesilmemiş, iki kez yiyebilirsiniz. Elbette çok seviyorsanız veya ailenizde çok insan varsa hepsini kızartabilirsiniz.
6. Tencerede eti karıştırarak kızartın, daha az yağ koyun çünkü yağlı ette çok fazla yağ var
7. Et biraz kıvrılıncaya kadar karıştırarak kızartın.Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin, kendi damak tadınıza göre 1,5 kaşık ekleyin, daha az baharatlı olmaktan korkun, daha ağır tadı için ekleyin
8. Üzerine garnitür, soğan, yeşil biber ve diş sarımsağı ekleyin, üç veya beş kez kızartın
9. Kurutulmuş kokulu ekleyin ve 2.3 dakika karıştırın
10. Fasulye ezmesi çok tuzlu ve tadı çok ağırdır Buraya sadece biraz hafif soya sosu konur, lütfen kendi damak tadınıza göre tuz ekleyip eklememeye karar verin.
11, potun dışında
12. Pirinç servise hazır, hadi yemeye başlayalım, haha
