Malzemeler
Ördek bacağı
3
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı barbekü sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı beş baharat tozu, 1/2 çay kaşığı kimyon tozu, uygun biber, uygun tuz
Kimyon ördeği şiş uygulaması 1 Ana malzemeler: ördek budu, taze soğan, zencefil, pişirme şarabı, istiridye sosu, hafif soya sosu, beş baharat tozu, kimyon tozu vb.
2 ördek bacağı kemiksizdir, soyulur ve başparmak büyüklüğünde parçalar halinde kesilir
3 Tüm baharatları kesilmiş ördek parçalarına koyun
4 Eşit olarak tutun ve 2 saatten fazla turşu yapın (gece boyunca dekapaj yapmak daha iyidir)
5 Marine edilmiş ördek bacaklarını çıkarın ve bambu şişle durulayın.
6 Tek tek dizelere geçirin.
7 Tavaya bir miktar baz yağ sürün ve şişleri koyun.
8 Bir taraf renk değiştirdiğinde diğer tarafı kızartın. (Arka arkaya döndü)
9 Kızartma sırasında barbekü sosuyla fırçalayın
10 Şişler hafifçe yanana kadar kızartın, üzerine kimyon serpin ve ocağı kapatın.
-
- Soslu Marul
-
- Kızarmış dana eti
-
- Xinjiang Fırında Çörekler
-
- Domuz İpi Salata Dürümleri
-
- Fırında Somon Makarna
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Kimyon ve arpacık ile kızarmış tofu
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Parmak dondurulmuş tofu emme
-
- Kimyon börülce
-
- Ev yapımı sosis
-
- Ispanak Mantarlı Whitebait Çorbası
