g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kore Soya Sütü Soğuk Erişte - Yemeği

Annem ve ben Kore dizileri izlemeyi seviyoruz. Kore dizileri genellikle hayat dramalarında çok fazla lezzetli yemek gösterir ve bazen onları gecenin ortasında gördüğümde daha da fazla salya akar. Bir kuzeyli olarak dört aylık ısıtma döneminde evde her gün yaz gibi Şu anda uzun zamandır özlediğim soğuk soya sütü eriştesini yeniden yaratmak istiyorum. Buz ve ekşi kimchi ile daha lezzetli Soya sütü 500 ml erişte 150 gram Yumurta 1 parça salatalık Yarım kök domates Yarım susam 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı Buz küpü Doğru miktar

Yarım kilo soya sütü için iki porsiyon yaptım ve iki kilo kullandım. Daha lezzetli ve daha güçlü bir kokusu olan soya sütünü bir kaşık dolusu susam tohumu ile kendiniz yenebilirsiniz. Ayrıca dışarıdan soya sütü satın alabilir ve doğrudan kullanabilirsiniz.

Yarı kurutulmuş erişte kullandım, porsiyon başına 150 gram. Süpermarketlerde satılan Japon tarzı ramenli yarı kurutulmuş erişteler de mevcuttur.

Yan yemekleri hazırlayın.

Erişte piştikten sonra soğuk suya koyun.

Hamuru bir kaseye koyun, soya sütünü dökün ve yan yemekleri düzenleyin. Soya sütüne bir çay kaşığı tuz ekleyin veya tatlı tadı için bir çay kaşığı şeker ekleyin. Tekrar buz küplerini koyun. Tuzlu soya sütünü severim, bu yüzden içine tuz koyarım.