Aşama 1
Çalışmaya hazır: Hünnapın çukurlarını çıkarın ve hünnap etini bir buharda bekletin ve on dakika buharda pişirin Jiangmi bir gecede suya batırıldıAdım 2
Yıkanmış kuru üzümleri ve ıslatılmış pirinci birlikte buharda pişirin Su miktarı normal buharda pişirilmiş pirince göre biraz daha fazladır.Aşama 3
Pudra şekerini sıcakken ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.4. adım
Kabın içine önceden yağ veya streç film koyun (Domuz yağı kullandım, değilse mısır yağı iyi, çok fazla aromalı yağ uygulamayın) Kabı bir kat pirinç ve sırayla bir kat hünnapla kapatın, buharlı pişiriciyi koyun ve kaynattıktan sonra on dakika buharda pişirin.Adım 5
Daha çok şeker yemeyi severim