Lahana ile karıştırılarak kızartılmış tofu - Yemeği
"Lahana vitamin açısından zengindir ve Çin lahanası yemek antioksidan ve yaşlanma karşıtı etkilere sahip olabilir. Lahana ayrıca kalsiyum, çinko, selenyum ve diğer mineraller açısından da zengindir." Malzemeler
Çin lâhanası 150 gram
Acı biber 2 gram
tuz bir miktar
Tremella 20 gram
Aksesuarlar
Tofu parçaları 100 gram
Çok Taze Soya Sosu 3 gram
Tavuk tozu bir miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun. (Beyaz mantar önceden suya batırılmış)
2 adet yeşil soğan ve kıyılmış biber.
3 Tencereye yemeklik yağ dökün, yağ sıcakken yeşil soğanı ve kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
4 Lahanayı, beyaz mantarı, kıyılmış tofuyu dökün, çok taze soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Son olarak biraz tuz ekleyin, tavuk tozunu tencereden eşit şekilde karıştırarak kızartın.