1. Malzemeleri hazırlayın
2. Fıstıkları soğuk bir tavaya ekleyin ve orta ve düşük ateşte soğuk yağda karıştırın
3. Fıstıkları tavadan çıkıp soğuyup gevrek hale gelinceye kadar kızartın ve kızartın. (Çok iyi kızartmadım mı, rengi güzel, haha!)
4. Darı biberini, doğranmış yeşil soğanı, zencefil ve sarımsağı kıyın, fıstıkları ezin
5. Temiz ve küçük bir kase hazırlayın, zencefil sarımsak, soya sosu, biber yağı, susam yağı, yeşil biber yağı, kırmızı yağlı biber, yer fıstığı, tuz, sirke ekleyin ve eşit şekilde tavuk özü ile karıştırın.
6. Ayarlanan sosu çiseleyin
7. Üzücü jöleyi tamamlamak için doğranmış yeşil soğan ve darı biberini serpin