Küçük Patatesli Izgara Domuz Kaburga - Yemeği
Kaburga 500 gram yemek patates 1 gram yemek kırmızı biber 5 adet zencefil 15 gram diş sarımsak 6 yıldız anason 8 gram soya sosu uygun miktarda su 900 gram yağ 70 gram tuz uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Patatesleri bir ocakta kesin
3. Kanı çıkarmak için kaburgaları beyazlatın
4. Yağı ısıtın ve zencefil dilimleri acı biber yıldız anason domuz pirzolası ile kızartın, karıştırın,
5. Nemi çıkarmak için kısık ateşte kızartın soya sosu rengi
6. Su ile kaynatın ve 20 dakika pişirin
7. Patatesleri eşit şekilde karıştırın ve 5 dakika pişirin.
8. diş sarımsak tuz Çorbayı toplamak için orta ateşte kızartın
9. Poz Verme
