Tavada Kızartılmış Fasulye - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Barbunya fasulyesinin her iki ucundan sapları çıkarın, ortadaki tendonları çıkarın ve bunları 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın, soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve kuru biberi dilimler halinde kesin.
3. Yeşil fasulyeleri yıkadıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin.
4. Tencereye uygun miktarda salata yağı koyun ve yağın% 60 ila% 70 sıcaklığa, yani yağın yüzeyi bariz bir şekilde sıcak olana kadar bekleyin.
5. Fasulye ekleyin.
6. Barbunyayı derin yağda kızartın.
7. Kullanmak için tutun.
8. Tencereye uygun miktarda salata yağı koyun ve yağın% 60-70 sıcaklığa kadar ısınmasını bekleyin.
9. Biber ve fasulye ezmesini ekleyin.
10. Kırmızı yağı kısık ateşte karıştırarak kavurun.
11. Kıymayı dökün.
12. Kokulu hale gelinceye kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
13. Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin.
14. Kızartılmış barbunya fasulyesini ekleyin.
15. Tuz, MSG, tavuk tozu, şeker, pişirme şarabı ve karabiber eklemeye devam edin.
16. Tencereden çıkmak için yüksek ateşte 1 dakika karıştırarak kızartın.
17. Tavada kızartılmış nefis bir yeşil fasulye hazır, çok lezzetli ve güzel.
