Aksesuarlar 32 gr pudra şekeri, 3 gr tuz, 28 gr yumurta, 25 gr tereyağı
Hamburger embriyosu nasıl hazırlanır 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri pişirme makinesine koyun. Pişirme makineniz yoksa ekmek makinesine koyup yoğurabilir veya kendiniz yoğurabilirsiniz. Feixue Wushuang'ın el ovma videosunu izleyebilirsiniz.
2 Kalın bir kalıbı çıkarmak için hamuru yoğurun.
3 Tereyağını ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin. Tereyağı emilene kadar yoğurun
4 Pürüzsüz hamur
5 Bir parça hamuru çıkarın ve inceleyin.Çıkarılan kalıp şekilde gösterilmiştir. Delikler olsa bile. Pürüzsüz. Sorun değil.
6 Fermantasyon için tabağa koyun. Fırın 28 dereceye ayarlanmıştır. 1 saatten fazla fermente edilmiş
7 Mayalanmış hamur. Tozu çıkarın ve bastırın. Geri tepmezse, fermente edilecektir.
8 Hamuru çıkarın, havalandırın ve eşit olarak 6'ya bölün.
9 Yuvarlayın ve yaklaşık 20 dakika dinlenin. Tekrar yuvarlak
10 İki atışlık kalıba koyun. Fırını mayalanmaya koyun. Sıcaklık 38 dereceye ayarlandı.
11 İki veya iki katı büyüklükte servis yapın, susam serpin. Fırını önceden 180 derece ısıtın.
12 Fırına koyun. Orta ve alt katları koydum. Yaklaşık 18 dakika pişirin. Renklendikten sonra neredeyse çıkarılabilir.
