Malzemeler
Bambu sürgünleri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, domuz eti dilimleri, yemeklik şarap, zencefil, siyah mantar, tavuk özü, et suyu, et suyu
Dilim kulak çorbası nasıl yapılır 1 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın
2 Bambu filizleri hazırlayın
3 Kabuğu soyulmuş, ince dilimler halinde kesilmiş ve yıkanmış
4 Dilimlenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan ve domuz eti dilimleri
5 Tencere içindeki su kaynadığında, siyah mantarı ve bambu filizlerini haşlama suyuna dökün ve toplayın.
6 Tavayı ılık yağla ısıtın ve güzel kokulana kadar zencefil dilimleri ekleyin.
7 Siyah mantar ve bambu filizlerini dökün, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
8 Hisse senedi ekleyin
9 Pişirme şarabı ekleyin ve kaynatın
10 Az miktarda tavuk özü ekleyin ve ateşi kapatın
-
- Denizaltı Burger
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Yosunlu Patates Püresi
-
- Çay yağı sosu
-
- Yumurta çorbasında haşlanmış tatlı bambu filizleri
-
- Kızarmış fermente soya peyniri
-
- Yulaf ezmeli tost
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Bacon ile Tavada Kızartılmış Acı Kabak
-
- Sarımsaklı domuz eti
-
- Çin Yoğun Sütlü Tost
-
- Sarımsaklı Çam Söğüt Sebze
-
- Tanglihua kızarmış et#Benwei memleketi yemekleri#
