Uzun Liyu
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, karabiber, nişasta, galeta unu, domates sosu Uzun Li balık bifteği nasıl kızartılır 1 Uzun Li balığını çözdükten sonra yıkayın, şarap, karabiber tozu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, 20 dakika marine edin; 2 Bir kat nişasta ile batırın; 3 Yumurta sıvısını yayın; 4 Ekmek kırıntıları ile kaplı; 5 Tavaya yağ ekleyin ve longli balığı kızartın; 6 Bir tarafı ayarladıktan sonra, ters çevirin ve iki tarafı kızartarak altın rengi kahverengi yapın, balıklar olgunlaşacak ve hazır olacaktır. 7 Yüzeye domates sosu serpin.