Aksesuarlar 0.5g tuz 0.5g biber biraz pişirme şarap biraz kuru nişasta 100g kızartma yağı 500ml domates sosu 20g şeker 35g 9 derece pirinç sirkesi 17g tuz 1g nişasta 1.5g su 30ml
Tavuk kiraz eti uygulaması 1 Tavuk göğsünü gevşetin.
2 Küçük parçalar halinde kesin. Temiz suyla ıslatın ve suyu sıkın.
30.5G tuz biber ekleyin, malzemeleri serpin ve tadına göre iyice karıştırın, ardından nişasta ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından uygun miktarda pişmiş soya yağı veya mısır yağı dökün ve iyice karıştırın.
4 Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın.Yağ% 70 sıcakken et kısımlarını kızartıp ayarlayın.
5 Yağ kızartıldığında, yağın sıcaklığı artacaktır, ardından tavuk bölümlerini gruplar halinde ekleyin ve yağ kontrolünü kaldırmak için yeniden kızartın.
6 Domates sosu, şeker, sirke ve 1 G tuz, 30 G su ve 1,5 G nişastayı karıştırın, tencereye dökün ve koyulaşana kadar karıştırın.
7 Tavuk parçalarını dökün ve tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın.
