Buharda pişmiş tarak erişte - Yemeği
9 deniz tarağı, erişte erişte, uygun miktarda yiyecek, sarımsak, uygun miktarda yemek, buharda pişirilmiş balık soya sosu, uygun miktarda Haziran taze fasulye ezmesi, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda yiyecek
1. Satıcının tarakları öldürmesine, evde yıkamasına ve arkasını fırçalamasına izin verin
2. Kıyma sarımsak
3. Sıcak yağı fasulye ezmesine ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, ardından kıyılmış sarımsağın üçte ikisini alıp güzel kokulana kadar kızartın, kenara koyun
4. Kalan 1/3 kıyılmış sarımsağı kızarmış kıyılmış sarımsağa ekleyin ve iyice karıştırın
5. Şehriye yavaşça ıslatın ve tarakların üzerine koyun, ardından kıyılmış sarımsağı üstüne yayın, biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün ve 10 dakika buharda pişirin.
6. Sonuna doğranmış yeşil soğan serpin
