1. Taze Pippi karidesini seçin ve karidesleri yıkayın.
2. Buharlı pişiriciye koyun, uygun miktarda tuz ve karabiber serpin.
3. Suda 10 dakika buharda pişirin ve pişecektir.
4. Bir tabağa koyun ve kurulayın.