Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği
6 tarak, yemek erişte, küçük bir avuç yemek sarımsak, bir baş yemek, buharda pişirilmiş balık soya sosu, istiridye sosu, biraz tuz, doğru miktarda
1. Bir baş sarımsağı doğrayın ve bir kısmı kızartmak için kullanılır, sarımsak cipsi haline getirin.
2. Kıyılmış sarımsağın diğer kısmına dökün ve iyice karıştırın.
3. İstiridye sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, tuz vb. İle baharatlayın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4. Erişteleri önceden ıslatın, tarakları tuzlu suya batırın ve yıkayın, erişte ve sosu eşit şekilde tarakların üzerine koyun ve 10 dakika buharda pişirin.
5. Lezzetli, tek seferde üç yedim.
Buharda pişmiş tarak erişte
önceki
Erişte ile tarak
Sonraki
