g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. 4/5 unu bir kaba koyun, kaynar su dökün ve çubuklarla kar tanesi şeklinde karıştırdıktan sonra kalan unu soğuk suya dökün. Bir kar tanesi şeklinde karıştırın ve iki erişteyi karıştırın.

2. 1 saat uyanın.

3. Eşit şekilde halka şeklinde yoğurun.

4. Tekrar şeritler halinde yuvarlayın.

5. Aynı büyüklükteki aracıya çekin.

6. Maddeye yağ sürün.

7. Her iki doz yağ ile eşleştirilir.

8. İnce dilimler halinde açın.

9. Her iki tarafı da altın olana kadar bir tencerede pişirin ve yiyebilirsiniz.