g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yavaş yavaş una kaynamış su ekleyin ve hamur şekli oluşturmak için su eklerken karıştırın.

2. Hamuru yoğurun, streç film üzerine koyun ve 10 dakika bekletin.

3. Hamuru çıkarın, yoğurun, şerit halinde yoğurun.

4. Tek tip ajan olarak kesin.

5. Bir pastanın içine bastırın.

6. Biraz yemeklik yağ.

7. Gözlemenin yarısına ince bir tabaka yağ sürmek için bir fırça kullanın ve diğerini yağsız olarak istifleyin.

8. İnce dilimler halinde açın.

9. Tencereye ince bir tabaka yağ sürün, ince dilimler halinde koyun ve şişkinlikten hemen sonra ters çevirin.

10. Renk değişene kadar her iki tarafını da kızartın, temelde sıcakken pişirilir.