Bahar pastası - Yemeği
1. Kişi sayısına göre uygun miktarda un ilave edin, hamur yoğurmak için su ilave edin (hamur biraz daha yumuşaktır)
2. Küçük bir parça hamur alın ve uzun bir şerit halinde yoğurun
3. Hamuru eşit parçalara kesin
4. Hamuru yuvarlamayı kolaylaştırmak için düz bir şekle bastırın
5. Hamuru yuvarlarken yan taraftan başlayın
6. Bu, rulo hamur tatlısı sarmalayıcıları için geçerlidir (yukarıdaki adımlar, satın alınan hamur tatlısı sarmalayıcıları ile değiştirilebilir)
7. Zeytinyağını hamurun üzerine sürün ve sırayla katmanlayın
8. Yaklaşık on parça hamur varsa, arkasını yırtmak kolay olmayacaktır.
9. Üst üste bindirilmiş hamuru açın ve mümkün olduğunca yuvarlak hale getirin
10. Tencereye koyun ve yaklaşık on dakika buharda pişirin
11. Buharda pişirdikten sonra hamuru tek tek yırtın, çünkü hamur yağlanır, yırtılması kolaydır, yırtıldıktan sonra böyledir, çok ince ve çok serttir
12. Bitmiş ürün şuna benzer
