Mantar Soslu Domuz Çörekler - Yemeği
"Soslu domuz çöreği tuzlu ve tatlıdır, gençler ve yaşlılar için uygundur ve yöntem basittir." Malzemeler
- Domuz eti dolgusu 300 gram
- un 500 g
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- Tatlı erişte sosu 2 kaşık
- Soya sosu 1 kepçe
- Maya 5 g
- Şeker 10 g
- biber Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 maya ve şekerli un
-
2 ve hamuru oluşturun, streç filmle örtün ve bir saat bekletin
-
3 Tencereye yemeklik yağ ekleyin ve bir koku oluşturmak için doğranmış yeşil soğanı ve zencefili karıştırın.
-
4 eti koyun
-
5 kızartma tavası
-
6 pişirme şarabı, hafif soya sosu, soya sosu, karabiber
-
7 Eşit şekilde karıştırın, karıştırarak kızartın ve kullanım için suyu boşaltın
-
8 Bir tavada yağı ısıtın, soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin, tatlı erişte sosu ve soya fasulyesi salçası ekleyin ve karıştırın
-
9 kızarmış eti ekleyin
-
10 eşit şekilde kızartın
-
11 serpin doğranmış yeşil soğan
-
12 shiitake mantarı koy
-
13 iyice karıştırın
-
14 Hamur hazır
-
15 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve küçük dozlara bölün
-
16 pakette gösterildiği gibi bir çörek
-
17 Her şeyi hazırlayın ve 20 dakika buharlı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin
-
18 pişmiş
-
19 çıktı.
İpuçları
Buharlama süresi çöreğin boyutuna bağlıdır. Rezene ve Yumurtalı Mantı
önceki
