g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı küçük wonton - Yemeği

"Küçük wontonlar, özel atıştırmalıklar, et, sebze ve çorba, basit, hızlı ve lezzetli. Kahvaltıda, ikindi çayı veya gece geç yemek için kullanılabilir." Baharatlı yağ mı içeceksiniz? "Nanjing halkının wonton yemesi için zamir, bu şu anlama geliyor: Patron, wonton almaya giderken, rasgele bir şekilde:" Baharatlı yağ mı istiyorsunuz? " Sadece sorun: Baharatlı yağ koymakla ne demek istiyorsun? Yabancılar anlamıyor ama Eski Nanjing bunu anlıyor. Nanjing'de, yemek istediğiniz sürece, her zaman, her yerde, sokaklarda ve sokaklarda, büyük restoranlarda ve küçük atölyelerde sabahtan geceye her yerde yiyebilirsiniz! Dışarıda satılan wontonlar çok miktarda monosodyum glutamat ve tavuk özü içerdiğinden ve et dolgularına güvenmediğim için wonton yemek istediğimde dolguları kendim doğrayıp paketliyorum ki ailem daha rahat yiyebilsin. " Malzemeler

Yumurta 1 parça
sebzeler 1 küçük avuç
Küçük wonton 18 parça

Aksesuarlar

Kurutulmuş karides bir miktar
doğranmış yeşil soğan bir miktar
tuz 1 çay kaşığı
Et yağı 1 çay kaşığı
Baharatlı yağ 1 yemek kaşığı

Biraz baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Zaman kazanmak için malzemeleri hazırlayın Yumurtalar gece boyunca pişirilir.
2 paket küçük wonton hızlıdır: biraz kıyma alın ve wonton ambalajının köşesine koyun.Bu küçük wontonu daha fazla et dolgulu yemek lezzetli değildir; domuz etini önceden doğrayın ve biraz tuz, yeşil soğan, zencefil ve su ilave ederek eti karıştırın, wonton ambalajını satın alın Satışa hazır.
3 Çubuğu basılı tutun, yuvarlayın ve bir yuvaya katlayın.Bir dakikada birden fazla sarabilirsiniz.
4 Sarılı küçük wontonlar yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirilir ve kalan tavalar buzdolabında dondurulur, bir torba haline getirilir ve saklanır ve yemekten önce doğrudan pişirilebilir, bu çok uygundur.
5 Önce çorba kasesine koyun: Tuz, kurutulmuş karides derisi, et yağı ve baharatlı yağ ile kaynamış suyu daha sonra kullanmak için iyice karıştırın Kemik çorbası ve tavuk suyu daha güzel kokulu olacak ve et yağından tasarruf sağlanacaktır.
6 Yıkanmış sebze fidelerini suyla birlikte tencereye koyun ve kaynattıktan sonra küçük wontonları ekleyin ve yüksek ateşin üzerini kapatın.
7 Kaynattıktan sonra biraz su damlatıp karıştırın.
8 Tekrar kaynadığında, küçük wontonların tümü havada süzülürken ısıyı kapatın.
9 Çıkarmak ve bir kaseye yerleştirmek için bir süzgeç kullanın.
10 Yumurtaları yerleştirin ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin, kıyılmış hardal varsa biraz daha lezzetli ekleyin.
11 Bir lokma, lezzetli ve ferahlatıcı.

İpuçları

1. Baharata ek olarak, biraz su ekleyin ve eti daha yumuşak hale getirmek için karıştırın. 2. Evde tavuk suyu ve kemik suyu varsa, et suyu daha lezzetlidir ve yoksa benim gibi baharatlamak için kaynar su ekleyin.

Topal Toprak Pirinç

Peynirli Bisküvi Çubukları