Pastırma ve Karides Kalın Dipli Pizza - Yemeği
1. Un, tereyağı, süt, maya, şeker, tuz ve yedek
2. Sütü ısıtın, mayayı sütün içine koyun ve una eşit şekilde karıştırın, şeker, tuz, tereyağı ve hamuru hamurun içine ekleyin, streç filmle örtün ve boyutunu iki katına kadar bir ila iki saat bekletin
3. Mayalı hamuru iki porsiyona ayırın, bir porsiyon alıp bir kabuk haline getirin ve bir pizza tavasına koyun Pastanın kenarları daha yüksek olmalıdır.Kabuğun üzerinde küçük delikler açmak için 20 dakika çatal kullanın.
4. Kullandığım konveksiyonlu fırında keki 185 derecede 10 dakika koyun
5. Pişen kabuk domates sosu ve mozzarella peyniri ile fırçalanır ve kekin kenarına bir kat yumurta sıvısı sürülür.
6. Çeşitli doğranmış sebzeleri, soğanları, karidesleri ve domuz pastırmalarını ekleyin
7. Konveksiyonlu fırın alt rafı 230 derece 10 dakika
8. Bir kat daha mozzarella peyniri serpin ve beş dakika pişirin Gelin ve lezzetli pastırma ve karides pizzayı tadın
