1. Suyu elektrikli su ısıtıcısında kaynatın, brokoliyi doğrayın ve brokoliyi kaynar suyla haşlayın.
2. Brokoliyi yoğun ağ kevgir ile süzün.
3. Mor lahanayı doğrayın ve kaynar suyla haşlayın.
4. Ayrıca daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltmak için yoğun bir süzgeç kullanın.
5. Jambonu ince ince doğrayın ve soğanı doğrayın.
6. Tüm malzemeler hazır halde aşağıda kızarmış yumurtalı pizza yapabilirsiniz.
7. Tavanın sıcak tavasına biraz yağ sürün, bir kalıp omlet alıp kalıba biraz yağ sürün ve yumurtaları kalıba dökün.
8. Şekil 7'deki kalıba domates sosunu sıkın ve biraz mozzarella peyniri serpin.
9. Bu sırada, ocağı kapatın ve ardından Şekil 8'deki kalıba mor lahana, jambon, brokoli ve soğan serpin ve ardından üstüne bir kat peynir serpin.
10. Ocağı açın, biraz içme suyu dökün, kalıbın sapını düz konuma getirin, kapağı kapatın ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
11. Tencere içindeki su bitmiş ve peynir tamamen erimemişse peynir eriyene kadar biraz su ilave edebilirsiniz Aşağıdaki resim hazır.
12. Şekil 11'i tavadan kürekle dışarı atmak için tahta bir spatula kullanın ve tabağa yerleştirin.Eritilmiş peynir kalıba yapıştığı için kalıbın iç kenarının etrafında bir daire yapmak için bir meyve bıçağı kullanın.
13. Kalıbı çıkarın, kızarmış yumurtalı pizza hazır, sırayla bir tane daha yapın.
14. Brokoli ve çeri domates, nefis omlet pizza ile süsleyin ~