İki Renkli Şifon Kek Rulo - Yemeği
Etkinliklere katılın: # fırın tiyatrosu ebeveyn-çocuk pişirme tarifi koleksiyonu # Yumurta 2 parça Pudra şekeri 40 g Salata yağı 30 g Su 30 g Düşük glütenli un 40 g Salata yağı 10 g kakao tozu 12 g
Aşama 1
İpucu: Bu tarifi yapmak için lütfen 8 inçlik kare bir fırın tepsisi kullanın! Ne kadar büyük ve ne tür 8 inçlik bakeware, lütfen Taobao'da arama yapın. İki yumurtanın yumurta sarısı proteinini ayırın, yumurta sarısını çırpın ve iyice karıştırın.
Adım 2
Tek tek su ve salata yağını ekleyip iyice karıştırın.
Aşama 3
Düşük glütenli unu eleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
4. adım
Yumurta beyazına 40 gram ince şeker ekleyin ve nemlenip köpürene kadar çırpın. Kek rulosunun çatlamasını önlemek için, sadece ıslak köpüğe, yani bükülmüş bir sivri uçla vurmanız gerekir.
Adım 5
Çırpılmış beze küçük bir kısmını alın ve eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Sonra beze çoğunu dökün ve karıştırın ve hızlıca karıştırın.
7. Adım
10 ml salata yağını 12 gr kakao tozu ile karıştırın
8. Adım
Karıştırılmış hamuru iki eşit parçaya bölün, bir parçayı kakao yağı ile karıştırın ve bir kakao hamuru oluşturmak için eşit şekilde karıştırın.
9. Adım
İki hamuru krema poşetine koyun ve yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine sıkın.
10. adım
Önceden 170 derece ısıtılmış fırına koyun ve on dakika pişirin. İşte 8 inçlik kare bir fırın tepsisi kullanabileceğinizi hatırlatmak isterim. Fotoğrafımdaki fırın tepsisi 13 inç ve 5 yumurta kullanmanız gerekiyor. Bu tür bir fırın tepsisi için iki yumurta çok büyük.
11. adım
Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.Yüzey yağlanmış kağıtla kapatılmalıdır, aksi takdirde su buharlaşır ve yuvarlanması zorlaşır.
Adım 1/2
100 gram çırpılmış krema ve 10 gram pudra şekeri çırpın.
13. adım
Kremayı kekin gövdesine sürün, yuvarlayın ve dilimleyin. gerçekleştirmek. Kaplan Derisi Pasta Rulosu
önceki
Matcha Şifon Kek Rulo
Sonraki
