Tüm malzemeleri hazırlayın. Arpacık dilimleyin. Yağlı tofuyu ovalamak için bir kürdan kullanın ve ikiye bölün. Kıyma, soya sosu, pirinç şarabı, karabiber.
Kıymayı kuru bir tavada kızartın ve servis edin. Tavayı kaldırın ve arpacık soğanı kızartmak için biraz yağ ekleyin. Ardından kıymayı dökün. Biber ekleyin.
Soya sosu ekleyin. Pirinç şarabı ekleyin. Su koyun.
Yağlı tofu ekleyin ve tamamlamak için 40 dakika pişirin.