Yumurta
2 parça
Süt
100 ml
Aksesuarlar: 1 taze shiitake mantarı, 1 karides, 3 zencefil, 1 parça frenk soğanı, 2 yeşil soğan, 1/3 çay kaşığı buharda pişirilmiş balık soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 2 çay kaşığı Çeşitli buharda pişmiş yumurta nasıl yapılır 1 Hammadde haritası. 2 Yumurtaları protein mukusu kalmayıncaya kadar çırpın. 3 Sütü karıştırın ve eşit şekilde çırpmaya devam edin. 4 Eleme. 5 Şiitake mantarlarını dilimleyin, karidesle haşlayın, frenk soğanı kıyın. Daha sonra kullanmak için zencefilli buharda pişirilmiş balık soya sosunu tuz susam yağı ile karıştırın. 6 Soğuk su ile kap, kısık ateş. Biraz katılaştıktan sonra (yaklaşık 7 dakika), shiitake mantarlarını ve karides avlularını koyun ve 5 dakika buharda pişirmeye devam edin. 7 Yemek yerken üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin ve suyunu dökün.