Malzemeler
domates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Yumurta
1 parça
Mantar
3 çiçek
erişte
200 g
Aksesuarlar: soğan, sarımsak, tavuk özü, MSG, tuz, orta
Erişte dolması, domates ve yumurta 1 Domatesleri yıkayın ve ocakta doğrayın
2 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın
3 Mantarı ıslatın, saplarını çıkarın ve şeritler halinde kesin
4 dilim sarımsak
5 Yumurtaları yumurta pirzolalarına dağıtın ve karıştırın
6 Bir tencerede sıcak yağda sarımsak dilimlerini soteleyin, domatesleri ekleyin ve kavurun
7 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, mantar ekleyin ve bir süre pişirin
8 Uygun miktarda tuz, tavuk özü, şeker ekleyin, doğranmış yeşil biberleri ve yumurtaları dökün
9 Erişte piştikten sonra çorbayı süzün
10 Domates kızartmasını dökün ve iki dakika pişirin.
-
- Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Çeşitli haşlanmış yumurta
-
- Buharda Pişmiş Fasulye
-
- Yeşil soğan ve patates dilimleri ile kızarmış patlıcan
-
- Pleurotus eryngii ıspanak çorbası
-
- Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Patlıcanlı erişte
-
- Baharatlı lahananın basit versiyonu
-
- Domates ve yumurta çırpılmış fontanelle
-
- Hafif Kremalı Ballı Fasulye Tostu
-
- Soğanlı ve Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Babao Acı Sos
