Malzemeler
Domuz eti dolgusu
80 g
Keçiboynuzu
10 adet
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, biraz soya sosu, 2 yemek kaşığı, istiridye sosu, biraz yeşil soğan, 1 turşu biber, biraz nişasta
Doldurulmuş fasulye buğulama yöntemi 1 Malzemeler; Yeşil soğan ve biber turşusu kıyın;
2 Kıymaya biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın;
31 yemek kaşığı soya sosu, biraz pişirme şarabı ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Tencereye su ekleyin, biraz tuz ve yağ ekleyin, fasulyeleri ekleyin ve yavaşça haşlayın;
5 Sonra fasulyeleri bir düğüm haline getirin;
6 Doldurulmuş et;
7 Tencere içindeki su kaynadıktan sonra tencereyi 10 dakika buharda pişirin;
8 Buharda pişirildikten sonra küçük bir tencereye buharda pişirilmiş suyu dökün, yağ, soya sosu, istiridye sosu, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış biberleri ekleyin, iyice karıştırın, biraz nişasta ekleyin ve kaynatın;
9 Buharda pişirilmiş yongdou keçiboynuzu üzerine dökün.
-
- Pleurotus eryngii ıspanak çorbası
-
- Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Patlıcanlı erişte
-
- Baharatlı lahananın basit versiyonu
-
- Domates ve yumurta çırpılmış fontanelle
-
- Hafif Kremalı Ballı Fasulye Tostu
-
- Soğanlı ve Sosisli Çırpılmış Yumurta
-
- Babao Acı Sos
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Buharda Patatesli Domuz Eti
-
- sandviç
-
- Patlıcan yahnisi patatesli
