Malzemeler
erişte
120 g
Yumurta
3
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, fasulye ezmesi, uygun miktarda bebek lahanası, uygun miktarda kıyma
Kızarmış yumurta ve fasulye ezmeli erişte uygulaması 1 Erişte, fasulye ezmesi, bebek sebzeleri, kıyma ve yumurta hazırlayın.
2 Tencereye su ekleyin ve kaynatın.
3 Erişte hafifçe pişene kadar pişirin, ardından tencereye bebek sebzeleri ve kıyma ekleyin.
4 Tavayı ayırın, tavayı ısıtın ve yağ ekleyin, yumurta karışımını çırpın ve tavaya koyun, yumurta kabukları oluşana kadar kızartın, ardından yumurta şeritleri şeklinde kesin.
5 Pişmiş erişteleri tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun.
6 Yumurta parçalarını ekleyin (bıçak yeterince iyi değil ve kesim yeterince ince değil)
7 Bir kaşık dolusu fasulye ezmesi ekleyin ve tadı eşit hale gelene kadar karıştırın.
8 Bir porsiyon kızarmış yumurta ve fasulye ezmeli erişte tamamlanır.
-
- Kum Muhallebi Dolgusu
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış lahana
-
- Yapışkan pirinç
-
- Mısır Unu ve Sebzeli Mantı
-
- Tavada Kızartılmış Mor Patates Kek
-
- Ayçiçeği Ekmeği
-
- Cola deniz kurşunu domuz göbeği
-
- Mantarlı Patates Cipsi ile Kızarmış Tavuk
-
- Elma nilüfer kökü lapası (ishali gidermek için)
-
- Mısır turp çorbası
-
- Haşlanmış Gümüş İğne Mantarı
-
- Kalay folyoda ızgara domuz pirzolası
