g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tuzlu Yumurta Sarısı

3

Tereyağı

45 g

Süt

100 gram

Şeker

40 g

süt tozu

20 g

Mısır nişastası

15 g

Erişte

15 g

Bütün yumurta sıvısı

110 g

Bir vapur

Jinsha Muhallebi Dolgusu 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Buharda pişirilmiş tuzlu yumurta sarısı.

3 Daha sonra kullanmak üzere parçalamak için bir mutfak robotu kullanın.

4 Yağı önceden suda eritin.

5 Yumurtaya beyaz şeker ekleyin ve şeker eriyene kadar çırpın.

6 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.

8 Mısır nişastasını, portakal tozunu ve süt tozunu eleyin ve iyice karıştırın.

9 Yumurta sarısını dökün ve iyice karıştırın.

10 Jinsha Muhallebi dolgusunu daha hassas hale getirmek için yumurta sarısı hamurunu eleyin.

11 Filtrelenmiş muhallebi sıvısını buharlı pişiriciye koyun, buharlı pişiriciyi orta ateşe ve 30 dakika buhara getirin.

12 Tencereyi açtığınızdan ve buharlama sırasında birkaç kez karıştırdığınızdan emin olun.

13 Buharda pişirilmiş altın renkli muhallebi dolgusunu, dolgu hassas hale gelene kadar dikkatlice karıştırmak için bir spatula kullanın ve sızan yağı dolguya karıştırın.

14 Dolguları düz bir şekilde yayın, streç film ile örtün ve buzdolabına koyun. 1 saat sonra kullanılabilir.

15 Lezzetli, tuzlu ve tatlı Jinsha Muhallebi dolgusu hazır, yarın ay keki yapabilirsiniz.

Yapışkan pirinç

Mısır Unu ve Sebzeli Mantı

Tavada Kızartılmış Mor Patates Kek

Ayçiçeği Ekmeği

Cola deniz kurşunu domuz göbeği

Mantarlı Patates Cipsi ile Kızarmış Tavuk

Elma nilüfer kökü lapası (ishali gidermek için)

Mısır turp çorbası

Haşlanmış Gümüş İğne Mantarı

Kalay folyoda ızgara domuz pirzolası

Kızarmış Pomfret

Zeytinyağlı siyah susam pirzola