Çin Lahanası Sapı
150 g
Arpacık soğanı
10 g
Sarımsak
10 g
maydanoz
10 g
Sarımsaklı Fıstık
20 g
kırmızı biber
10 g
Su
15 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, koyu soya sosu, şeker, 3 yemek kaşığı, biber, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı acı biber yağı, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı beyaz sirke, 1 yemek kaşığı tuz, doğru miktarda tavuk tozu Kurutulmuş soya peyniri ile lahana nasıl karıştırılır 1 Lahananın yapraklarını çıkarın ve saplarını bırakın, frenk soğanı ve frenk soğanı yıkayın 2 Fıstıkları çıkarın ve tahta bir havana koyun. 3 Fıstıkları ezin 4 Tofu ortada kesilmiş 5 filamentler halinde kesilmiş 6 Kaynayan bir tencereye koyun, 150 gr su ekleyin 72 tatlı kaşığı hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı koyu soya sosu, 3 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı tavuk tozu, 2 yemek kaşığı beyaz sirke ekleyin, kaynatın, orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, lezzet için ıslatmaya devam edin 8 Çin lahanası sapı, 1 parmak genişliğinde kesilmiş, frenk soğanı ve kişniş kesilmiş, kırmızı biberi çıkarılmış ve ince şeritler halinde kesilmiş 9 kıyılmış sarımsak Soğuk yağlı 10 sıcak tava 11 Orta-kısık ateşte kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin 12 Yeşil soğan ve kırmızı biber dilimlerini ekleyip hafifçe soteleyin 13 Lahana saplarını ekleyin ve eşit miktarda hızla karıştırın 141 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı beyaz sirke, uygun miktarda tavuk tozu ve tuzu, 1 tatlı kaşığı baharatlı yağ ve susam yağı ekleyin 15 Kişniş bölümünü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın 16 Son olarak, fıstıkları koyun ve eşit şekilde parçalayın 17 Sadece kur